Predstavujeme nový Cupster polievku!

Posielame do celého sveta Dozvedieť sa viac

Bake-Free Zmes sladkej a slanej sušienkovej múky 900 g

€9,90

🍪 Sušienky, sladké alebo slané – krehké sladké aj slané bezlepkové sušienky a linecké pečivo – cesto, ktoré sa ľahko rozvaľká.

🎄 Na každú príležitosť – naplňte ich džemom, pridajte mandľovú múku alebo korenie – vždy sa dokonale podaria.

🌱 Bez všetkého zbytočného – bez lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, kukurice, zemiakov a ryže – 100 % vegánske, bez pridaného cukru. Vyrobené z našich vlastných múk v našej špecializovanej bezlepkovej prevádzke.

🧬 S vysokým obsahom vlákniny – vyrobené z prosovej múky s psylliovou vlákninou a bambusovou vlákninou.

K dispozícii je expresné doručenie do celého sveta.

Na doručenie našich produktov do celého sveta využívame expresnú dopravu DHL Express, ktorá trvá 2-5 dní.

Objavte Bake-Free

Vyberte si Bake-Free, bezlepkové múčne zmesi pripravené na použitie v kuchyni, vyrobené z prosa, quinoy a ciroku s prírodnou vlákninou – bez stabilizátorov, lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, kukurice, zemiakov a ryže.

Popis

Hotová zmes na sladké a slané sušienky.

Použitie: Na prípravu vegánskych sladkých a slaných sušienok bez lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, droždia, kukuričnej múky a kukuričného škrobu, zemiakov a ryže, s vysokým obsahom vlákniny, bez pridaného cukru a tuku.

Úplný zoznam zložiek, informácie o alergénoch, výživové hodnoty a recepty nájdete na kartách s informáciami o produkte nižšie.

  • Krajina pôvodu: Maďarsko

Presné výživové hodnoty jednotlivých surovín sa môžu časom meniť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rozdielnych vlastností oblastí pestovania. Snažíme sa udržiavať informácie na našej webovej stránke aktuálne, vždy sa však riaďte údajmi na zadnej etikete produktu.

Zloženie

Zloženie: bezlepková zmes múk (prosová múka [proso: Poľsko]), vlákninová zmes (múka z plevy skorocelu indického, bambusová vláknina), tapiokový škrob, kypriaca látka (hydrogénuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová)

Použitie: Na prípravu sladkých a slaných sušienok, ktoré sú vegánske, bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez sóje, bez droždia, bez kukuričnej múky a kukuričného škrobu, bez zemiakov a ryže, s vysokým obsahom vlákniny, bez pridaného cukru a tuku.

Vyrobené v bezlepkovej prevádzke.

Informácie o alergénoch: Vyrobené v prevádzke, kde sa spracúvajú aj horčica, zeler, sezamové semienka, sója, orechy, oxid siričitýa siričitany. Môže obsahovať stopy horčice a sezamové semienka.

Výživová hodnota

Priemerná výživová hodnota 100 g zmesi múk:

Energia: 1429 kJ / 342 kcal

Tuky: 2.5 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.5 g

Sacharidy: 67 g

– z toho cukry: 0.5 g

Vláknina: 9.3 g

Bielkoviny: 9.4 g

Soľ: 0.03 g

Priemerná výživová hodnota 100 g upečených sušienok pripravených podľa receptu bez džemu a bez erytritolu (t. j. prázdnych):

Energia: 1373 kJ / 330 kcal

Tuky: 16 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny: 8.2 g

Sacharidy: 38 g

– z toho cukry: 1 g

– z toho polyoly: 1.7 g

Vláknina: 6.2 g

Bielkoviny: 7.9 g

Soľ: 0.02 g

Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Príprava

S týmto vreckom môžete podľa nasledujúceho základného receptu pripraviť až 168 kusov, teda 84 párov lineckého pečiva alebo sušienok (každý kus má priemer približne 5 cm):

Recept na 28 sladkých sušienok (14 párov):

Ingrediencie:

• 150 g zmesi múky

• 5 g Mill&Folks Eritvia Max

• 35 g mandľovej múky

• 25 g kokosového oleja

• kôra nastrúhaná z 1 neošetreného citróna

• 1 polievková lyžica bourbonovej vanilkovej arómy alebo mletej vanilky

• 120 g vody (minimálne 40 °C)

Odporúčanie: Zmiešajte všetky ingrediencie a nechajte 15 minút odpočívať. Na suchej ploche rozvaľkajte cesto na hrúbku 0,5 cm a potom z neho vykrojte požadované tvary. Pečte na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 °C 10 až 15 minút s horným a dolným ohrevom (v závislosti od rúry). Ozdobte džemom a posypte práškovým erytritolom.

Skladovanie: na suchom a chladnom mieste, chránenom pred slnečným žiarením.

Platba a bezpečnosť

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vaše platobné údaje sú spracúvané bezpečne. Neukladáme údaje o platobnej karte a nemáme k nim prístup.

bake free sorghum film

Viac zmesí Bake-Free

Zobraziť všetky

Pozrite si celý sortiment!

Chlieb, nízkosacharidový chlieb, cirokový chlieb, cestá, šišky, piškótové koláče, sušienky a rezance – správna zmes na každé pečenie!

Objavte Bake-Free

Pečenie bez obmedzení

Naše múčne zmesi sú vyrobené z prosa, quinoy a ciroku, s psylliovou vlákninou a prírodnými vláknami namiesto stabilizátorov.

Väčšina receptov potrebuje len vodu a soľ – zamiešajte, nechajte odpočívať a upečte. Preskúmajte celý sortiment a nájdite si svojho favorita!

Nakúpte všetky zmesi Bake-Free
Bake-Free gluten-free baking

Veda o pečení

Čo nahrádza lepok?

Lepok dodáva pšeničnému cestu pružnosť – ako teda upiecť mäkký bezlepkový bochník, ktorý sa dá krájať, bez gumy, vajec a stabilizátorov? Tajomstvom je psyllium: prírodná vláknina, ktorá vytvára pružný gél a drží cesto pohromade.

Zistite, ako funguje, a získajte päť tipov na dokonalý bezlepkový bochník.

Prečítajte si článok
Bake-Free gluten-free baking

Zdravie čriev

Lepok, črevná bariéra a prečo sa vyhýbame lepku

Čo je „syndró m priepustného čreva“ a ako s tým súvisí lepok? Pozreli sme sa na to, čo skutočne hovorí veda – kto by sa mal lepku vyhýbať a prečo je krížová kontaminácia taká dôležitá.

A navyše: jednoduché návyky bohaté na vlákninu pre spokojné črevo – a prečo naše zmesi Bake-Free neobsahujú lepok ani stabilizátory.

Prečítajte si článok

Kolekcie