Kuchynsky pripravená zmes na vyprážané placky a šišky.
Zloženie: pohánková múka [pohánka: Poľsko], vlákninová zmes (múka z psyllia, bambusová vláknina), tapiokový škrob, zväčšovadlo (hydrogénuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová)
Použitie: Na prípravu koláčov, placiek a šišiek, ktoré sú vegánske, bezlepkové, bezlaktózové, bez vajec, bez sóje, bez droždia, bez kukuričnej múky a škrobu, bez zemiakov, bez ryže, s vysokým obsahom vlákniny, bez pridaného cukru a tuku.
S týmto balením môžete pripraviť až 15 placiek (priemer 20 cm) alebo 75 šišiek (priemer 5 cm) podľa nasledujúcich základných receptov:
Recept na 1 placku:
Zloženie:
- 60 g múčnej zmesi
- 60 g vlažnej vody (~40°C)
- 1 g himalájskej alebo parajdijskej soli,
- Kokosový olej na vyprážanie
Odporúčanie: Zmiešajte ingrediencie a nechajte cesto odpočívať 5 minút. Na suchej ploche rozvaľkajte na kruh hrubý pol centimetra a opečte z oboch strán v horúcom oleji približne 1-1 minútu.
Recept na 5 šišiek:
Zloženie:
- 60 g múčnej zmesi
- 60 g vlažnej vody (~40°C)
- 11 g erytritolu
- Kokosový olej na vyprážanie
Odporúčanie: Zmiešajte ingrediencie a nechajte cesto odpočívať 5 minút. Na suchej ploche rozvaľkajte na kruh hrubý pol centimetra a vykrojte tvary šišiek. Opekajte v horúcom kokosovom oleji približne 1-1 minútu z každej strany. Prebytočný olej odsajte papierovou utierkou.
Neobsahuje pridaný cukor.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Vyrobené v bezlepkovom závode.
Informácie o alergénoch: Vyrobené v zariadení, ktoré spracováva aj horčicu, zeler, sezamové semienka, sóju, orechy, oxid siričitý a siričitany. Môže obsahovať stopy horčice a sezamových semienok.
Skladovanie: na suchom, chladnom mieste
Priemerná nutričná hodnota na 100 g múčnej zmesi:
|
Energia::
|
1413 kJ
|
|
339 kcal
|
|
Tuky::
|
2,4 g
|
|
-z toho nasýtené:
|
0,5 g
|
|
Sacharidy:
|
65 g
|
|
-z toho cukry:
|
0,5 g
|
|
Vláknina:
|
11 g
|
|
Bielkoviny:
|
9 g
|
|
Soľ:
|
0,05 g
|
|
Priemerná výživová hodnota 100 g upečených šišiek pripravených podľa receptu:
|
Priemerná výživová hodnota 100 g upečeného koláča pripraveného podľa receptu:
|
|
Energia::
|
1334 kJ
|
1626 kJ
|
|
322 kcal
|
393 kcal
|
|
Tuky::
|
18 g
|
26 g
|
|
-z toho nasýtené:
|
15 g
|
23 g
|
|
Sacharidy:
|
42 g
|
33 g
|
|
-z toho cukry:
|
0,3 g
|
0,3 g
|
|
-z toho polyoly:
|
9,2 g
|
0
|
|
Vláknina:
|
5,5 g
|
5,6 g
|
|
Bielkoviny:
|
4,5 g
|
4,6 g
|
|
Soľ:
|
0,02 g
|
0,06 g
|
Presná nutričná hodnota každej suroviny sa môže časom meniť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rôznych charakteristík pestovateľských oblastí. Snažíme sa udržiavať informácie na našej webovej stránke aktuálne, ale hodnota na zadnej etikete produktu je vždy rozhodujúca.
Krajina pôvodu: Maďarsko
Informácie o alergénoch: vyrobené v závode, ktorý spracováva aj orechy.
Skladovanie: na chladnom, suchom mieste mimo slnečného žiarenia.