Predstavujeme nový Cupster polievku!

Posielame do celého sveta Dozvedieť sa viac

Bake-Free Vyprážaný chlieb - zmes šiškovej múky 900 g

€9,90

🍩 Domáci plochý chlieb a šišky – dozlatista vyprážaný plochý chlieb a nadýchané šišky bez lepku – stačí pridať vlažnú vodu.

⏱️ Nechajte odpočívať len 5 minút – bez droždia a kysnutia: zamiešajte, nechajte 5 minút odpočívať, roztiahnite a vypražte.

🌱 Bez všetkého zbytočného – bez lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, kukurice, zemiakov a ryže – 100 % vegánske, bez pridaného cukru. Vyrobené z našich vlastných múk v našej špecializovanej bezlepkovej prevádzke.

🧬 Vysoký obsah vlákniny – šupky psyllia a bambusová vláknina pre cesto, ktoré sa ľahko naťahuje, a viac vlákniny.

K dispozícii je expresné doručenie do celého sveta.

Na doručenie našich produktov do celého sveta využívame expresnú dopravu DHL Express, ktorá trvá 2-5 dní.

Objavte Bake-Free

Vyberte si Bake-Free, bezlepkové múčne zmesi pripravené na použitie v kuchyni, vyrobené z prosa, quinoy a ciroku s prírodnou vlákninou – bez stabilizátorov, lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, kukurice, zemiakov a ryže.

Popis

Hotová zmes na vyprážané placky a šišky.

Použitie: Na prípravu vegánskych placiek a šišiek bez lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, droždia, kukuričnej múky a kukuričného škrobu, zemiakov a ryže, s vysokým obsahom vlákniny, bez pridaného cukru a tuku.

Úplný zoznam zložiek, informácie o alergénoch, výživové hodnoty a recepty nájdete na kartách s informáciami o produkte nižšie.

  • Krajina pôvodu: Maďarsko

Presné výživové hodnoty jednotlivých surovín sa môžu časom meniť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rozdielnych vlastností oblastí pestovania. Snažíme sa udržiavať informácie na našej webovej stránke aktuálne, vždy sa však riaďte údajmi na zadnej etikete produktu.

Zloženie

Zloženie: múka z prosa [proso: Poľsko], vlákninová zmes (múka zo šupiek skorocelu indického, bambusová vláknina), tapiokový škrob, kypriaca látka (hydrogénuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová)

Použitie: Na prípravu vegánskych bezlepkových, bezmliečnych, bezvaječných, bezsójových, nekvasnicových placiek a šišiek bez kukuričnej múky a kukuričného škrobu, bez zemiakov a ryže, s vysokým obsahom vlákniny, bez pridaného cukru a tuku.

Vyrobené v bezlepkovej prevádzke.

Informácie o alergénoch: Vyrobené v prevádzke, kde sa spracúvajú aj horčica, zeler, sezamové semienka, sója, orechy, oxid siričitýa siričitany. Môže obsahovať stopy horčice a sezamové semienka.

Výživová hodnota

Priemerná výživová hodnota na 100 g zmesi múk:

Energia: 1413 kJ / 339 kcal

Tuky: 2.4 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.5 g

Sacharidy: 65 g

– z toho cukry: 0.5 g

Vláknina: 11 g

Bielkoviny: 9 g

Soľ: 0.05 g

Priemerná výživová hodnota na 100 g pečených šišiek pripravených podľa receptu:

Energia: 1334 kJ / 322 kcal

Tuky: 18 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny: 15 g

Sacharidy: 42 g

– z toho cukry: 0.3 g

– z toho polyoly: 9.2 g

Vláknina: 5.5 g

Bielkoviny: 4.5 g

Soľ: 0.02 g

Priemerná výživová hodnota na 100 g pečeného koláčika pripraveného podľa receptu:

Energia: 1626 kJ / 393 kcal

Tuky: 26 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny: 23 g

Sacharidy: 33 g

– z toho cukry: 0.3 g

– z toho polyoly: 0 g

Vláknina: 5.6 g

Bielkoviny: 4.6 g

Soľ: 0.06 g

Neobsahuje pridaný cukor.

Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Príprava

Z tohto vrecka môžete pripraviť až 15 placiek (s priemerom 20 cm) alebo 75 šišiek (s priemerom 5 cm) podľa nasledujúcich základných receptov:

Recept na 1 placku:

Ingrediencie:

• 60 g múčnej zmesi

• 60 g vlažnej vody (~40 °C)

• 1 g himalájskej alebo parajdskej soli,

• Kokosový olej na vyprážanie

Tip: Zmiešajte ingrediencie a nechajte cesto 5 minút odpočívať. Na suchom povrchu ho rozvaľkajte na kruh s hrúbkou pol centimetra a vyprážajte z oboch strán v horúcom oleji približne 1 – 1 minútu.

Recept na 5 šišiek:

Ingrediencie:

• 60 g múčnej zmesi

• 60 g vlažnej vody (~40 °C)

• 11 g erytritolu

• Kokosový olej na vyprážanie

Tip: Zmiešajte ingrediencie a nechajte cesto 5 minút odpočívať. Na suchom povrchu ho rozvaľkajte na hrúbku pol centimetra a vykrojte tvary šišiek. Vyprážajte ich v horúcom kokosovom oleji približne 1 – 1 minútu z každej strany. Prebytočný olej odsajte papierovými utierkami.

Skladovanie: na suchom a chladnom mieste

Platba a bezpečnosť

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vaše platobné údaje sú spracúvané bezpečne. Neukladáme údaje o platobnej karte a nemáme k nim prístup.

bake free sorghum film

Viac zmesí Bake-Free

Zobraziť všetky

Pozrite si celý sortiment!

Chlieb, nízkosacharidový chlieb, cirokový chlieb, cestá, šišky, piškótové koláče, sušienky a rezance – správna zmes na každé pečenie!

Objavte Bake-Free

Pečenie bez obmedzení

Naše múčne zmesi sú vyrobené z prosa, quinoy a ciroku, s psylliovou vlákninou a prírodnými vláknami namiesto stabilizátorov.

Väčšina receptov potrebuje len vodu a soľ – zamiešajte, nechajte odpočívať a upečte. Preskúmajte celý sortiment a nájdite si svojho favorita!

Nakúpte všetky zmesi Bake-Free
Bake-Free gluten-free baking

Veda o pečení

Čo nahrádza lepok?

Lepok dodáva pšeničnému cestu pružnosť – ako teda upiecť mäkký bezlepkový bochník, ktorý sa dá krájať, bez gumy, vajec a stabilizátorov? Tajomstvom je psyllium: prírodná vláknina, ktorá vytvára pružný gél a drží cesto pohromade.

Zistite, ako funguje, a získajte päť tipov na dokonalý bezlepkový bochník.

Prečítajte si článok
Bake-Free gluten-free baking

Zdravie čriev

Lepok, črevná bariéra a prečo sa vyhýbame lepku

Čo je „syndró m priepustného čreva“ a ako s tým súvisí lepok? Pozreli sme sa na to, čo skutočne hovorí veda – kto by sa mal lepku vyhýbať a prečo je krížová kontaminácia taká dôležitá.

A navyše: jednoduché návyky bohaté na vlákninu pre spokojné črevo – a prečo naše zmesi Bake-Free neobsahujú lepok ani stabilizátory.

Prečítajte si článok

Kolekcie