Múčna zmes na rezance pripravená na použitie v kuchyni.
Zloženie: bezlepková múčna zmes (proso [proso: Poľsko], quinoa), tapiokový škrob, psyllium múka z obalov semien
Použitie: Na prípravu rezancov, domácich cestovín (ako sú gnocchi), ktoré sú vegánske, bezlepkové, bezlaktózové, bez vajec, bez sóje, bez droždia, bez kukuričnej múky a škrobu, bez zemiakov, bez ryže, s vysokým obsahom vlákniny, neobsahujú pridaný cukor ani tuk.
S týmto vreckom môžete pripraviť až 9 porcií rezancov podľa nasledujúceho základného receptu:
Recept na 1 porciu rezancov bez pridania tuku:
Zloženie:
- 100 g múčnej zmesi
- 135 g vody
- 4 g himalájskej alebo parajdijskej soli
Návrh: Všetky ingrediencie zmiešajte a cez domáci krájač na rezance (Spaetzle maker) pridajte do vriacej vody. Varte, kým rezance nevystúpia na povrch vody (asi 1 minútu). Uvarené rezance sceďte a dôkladne prepláchnite studenou vodou.
Neobsahuje pridaný cukor.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Vyrobené v bezlepkovom závode.
Informácie o alergénoch: Vyrobené v zariadení, ktoré spracováva aj horčicu, zeler, sezamové semienka, sóju, orechy, oxid siričitý a siričitany. Môže obsahovať stopy horčice a sezamových semienok.
Uskladnenie: na suchom, chladnom mieste, chránenom pred slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Maďarsko
Priemerná nutričná hodnota na 100 g múčnej zmesi:
|
Energia:
|
1471 kJ
|
|
352 kcal
|
|
Tuky:
|
2,5 g
|
|
-z toho nasýtené:
|
0,5 g
|
|
Sacharidy:
|
70 g
|
|
-z toho cukry:
|
0,5 g
|
|
Vláknina:
|
7,2 g
|
|
Bielkoviny:
|
9,4 g
|
|
Soľ:
|
0,03 g
|
Priemerná výživová hodnota na 100 g varených rezancov pripravených podľa receptu:
|
Energia:
|
551 kJ
|
|
132 kcal
|
|
Tuky:
|
0,9 g
|
|
-z toho nasýtené:
|
0,2 g
|
|
Sacharidy:
|
26 g
|
|
-z toho cukry:
|
0,2 g
|
|
Vláknina:
|
2,7 g
|
|
Bielkoviny:
|
3,5 g
|
|
Soľ:
|
1,6 g
|
Presná nutričná hodnota každej suroviny sa môže časom meniť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rôznych charakteristík pestovateľských oblastí. Snažíme sa udržiavať informácie na našej webovej stránke aktuálne, ale hodnota na zadnej etikete produktu je vždy rozhodujúca.