Predstavujeme nový Cupster polievku!

Posielame do celého sveta Dozvedieť sa viac

Bake-Free domáca nízkosacharidová múka na chlieb z čiroku 900 g

€13,90

🌾 Cirok, menej sacharidov – domáci chlieb s nižším obsahom sacharidov z bielej cirokovej múky a zmesi vlákniny.

🧬 Mimoriadne vysoký obsah vlákniny – bambusová vláknina, psyllium a zlaté ľanové semienka: 38 g vlákniny na 100 g múčnej zmesi.

⏱️ Jednoduchá príprava – soľ, vlažná voda a droždie – vymiesiť, nechať vykysnúť a upiecť.

🌱 Bez všetkého zbytočného – bez lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, kukurice, zemiakov a ryže – 100 % vegánsky, bez pridaného cukru.

Express worldwide shipping available

We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.

Discover Bake-Free

Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.

Popis

Bezlepková múčna zmes na domáce pečenie nízkosacharidového chleba

Ingrediencie: biela múka z sorga (42 %), zmes vlákniny: (múka z bambusovej vlákniny, múka z psyllia, múka zo zlatého ľanu), tapiokový škrob

Informácie o alergénoch: Produkt môže obsahovať stopy horčice a sezamových semienok.

Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Skladovanie: na chladnom, suchom mieste mimo slnečného žiarenia.

Priemerná výživová hodnota na 100 g:
Energia: 1277 kJ/ 306 kcal
Tuky: 1,9 g
z toho nasýtené: 0,4 g
Sacharidy: 47 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 38 g
Bielkoviny: 6,5 g
Soľ: 0,04 g

S týmto balením môžete pripraviť až 4 bochníky chleba (~450 g každý) podľa nasledujúcich základných receptov:

Recept na domáci chlieb

Ingrediencie:

  • 225 g múčnej zmesi
  • 4 g himalájskej soli
  • 380 g vlažnej vody (~37 °C)
  • 1 sáčok práškového droždia (7 g)

Zmiešajte ingrediencie, potom cesto dôkladne vypracujte a nechajte ho odpočívať 15 minút. Vytvarujte bochník, potom ho nechajte kysnúť 30 minút na teplom mieste. Urobte do neho 3-5 hlbokých zárezov. Pečte na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie v predhriatej rúre na 190 °C po dobu 70 minút s horným a dolným ohrevom. Nechajte vychladnúť na mriežke, potom nakrájajte podľa želania. Môže sa dochutiť podľa chuti.

Ingredients

Zloženie: múka z bieleho ciroku (42 %), zmes vlákniny: (múka z bambusovej vlákniny, múka z psyllia, múka zo zlatého ľanového semienka), tapiokový škrob

Informácie o alergénoch: Výrobok môže obsahovať stopy horčice a sezamových semienok.

Nutritional value

Priemerná výživová hodnota na 100 g:

Energia: 1277 kJ / 306 kcal

Tuky: 1.9 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.4 g

Sacharidy: 47 g

– z toho cukry: 1.3 g

Vláknina: 38 g

Bielkoviny: 6.5 g

Soľ: 0.04 g

Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Preparation

S touto zmesou môžete pripraviť až 4 bochníky chleba (každý približne 450 g) podľa nasledujúcich základných receptov:

Recept na domáci chlieb

Ingrediencie:

• 225 g zmesi múky

• 4 g himalájskej soli

• 380 g vlažnej vody (~37°C)

• 1 vrecúško sušeného droždia (7 g)

Zmiešajte ingrediencie, dôkladne vypracujte cesto a nechajte ho 15 minút odpočívať. Vytvarujte bochník a nechajte ho 30 minút kysnúť na teplom mieste. Urobte v ňom 3-5 hlbokých zárezov. Pečte na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie vo vyhriatej rúre pri teplote 190°C 70 minút pri hornom a dolnom ohreve. Nechajte vychladnúť na mriežke a potom nakrájajte podľa potreby. Podľa chuti môžete dochutiť.

Skladovanie: na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia.

Payment & Security

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Bake-Free gluten-free baking

More Bake-Free Mixes

Zobraziť všetky

Check out the full range!

Bread, low-carb bread, sorghum bread, doughs, doughnuts, sponge cakes, biscuits and noodles – the right mix for every bake!

Discover Bake-Free

Baking, Made Free

Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.

Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

Shop all Bake-Free mixes
Bake-Free gluten-free baking

The Science of Baking

What Replaces Gluten?

Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.

Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Read the article
Bake-Free gluten-free baking

Gut Health

Gluten, Your Gut Barrier & Why We're Gluten-Free

What is "leaky gut", and what does gluten have to do with it? We looked at what the science really says – who needs to avoid gluten, and why cross-contamination matters so much.

Plus: simple, fibre-rich habits for a happy gut – and why our Bake-Free mixes are made without gluten and stabilisers.

Read the article
Bake-Free gluten-free baking

Reduced Carbs

Fibre-Rich, Reduced-Carb Bread

Our low-carb mixes contain at least 30% fewer carbohydrates than comparable gluten-free flour mixtures – achieved with natural fibres instead of tricks.

Find out what the claim really means, and how to enjoy fibre-rich bread every day.

Read the article

Collections