Brezglutenska mešanica moke za domači kruh iz sirka
Sestavine: bela moka iz sirka (54 %), tapiokin škrob, moka iz lupin psylliuma, moka iz zlatega lanenega semena
Iz tega paketa lahko po priloženem receptu pripravite 4 hlebce kruha (450–500 g vsak).
Predlog za pripravo:
Domači kruh iz sirka
Sestavine:
- 250 g mešanice moke za domači Bake-Free kruh iz sirka
- 4 g himalajske soli
- 260 g mlačne vode (najmanj 37 °C)
- 1 vrečka suhega kvasa (7 g)
Sestavine zmešajte, nato temeljito pregnetite testo in pustite počivati 15 minut. Oblikujte ga v dolg hlebec, nato ga pustite vzhajati na toplem mestu 30 minut. Na površini naredite 3–5 globokih zarez. Pecite v predhodno ogreti pečici na 190 °C na pekaču, obloženem s silikonskim papirjem za peko, 70 minut z zgornjim in spodnjim grelcem. Ohladite na rešetki, nato narežite po želji. Po okusu začinite.
Priporočena uporaba: brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez jajc, brez soje, brez kvasa, brez koruzne moke, brez koruznega škroba, brez krompirja, brez riža, vegansko, rastlinsko, brez dodanega sladkorja in po želji tudi brez dodane maščobe. Primerno za pripravo belega kruha iz sirka s kvasom. Kvas v priloženih receptih ne more biti nadomeščen z pecilnim praškom.
Informacije o alergenih: Proizvedeno v obratu, ki obdeluje tudi gorčico, zelje, sezamova semena, sojo, oreščke, žveplov dioksid in sulfite.
Hranjenje: Hranite na suhem, hladnem mestu, zaščitenem pred sončno svetlobo.
Brez dodanega sladkorja. Vsebuje naravno prisotne sladkorje.
Kraj izvora: Madžarska
| Povprečne hranilne vrednosti na |
100 g |
| Energija |
1488 kJ/ 352 kcal |
| Maščobe |
2,2 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline |
0,4 g |
| Ogljikovi hidrati |
71 g |
| - od tega sladkorji |
1,5 g |
| Beljakovine |
7,7 g |
| Sol |
0,01 g |
Čeprav si prizadevamo zagotoviti, da so opisi izdelkov in informacije natančni, se lahko vseeno pojavijo napake. Živilski izdelki se nenehno spreminjajo, zato se lahko spremenijo tudi hranilne vrednosti in sestavine. Vedno preverite informacije na zadnji etiketi izdelka, saj je to zanesljiv vir. Čeprav podatke na naši spletni strani nenehno posodabljamo, naše podjetje ne prevzema odgovornosti za morebitne napačne informacije.