بدائل اللحوم النباتية: لماذا بروتين البازلاء؟
دعونا نستكشف لماذا أصبح بروتين البازلاء شائعًا جدًا، وما هي الأشكال التي يتوفر بها، وكيفية استخدام كل نوع، ولماذا نحبه أيضًا!
تعذر تحميل مدى توفر الطلب
نحن نستخدم خدمة الشحن السريع DHL لتوصيل منتجاتنا خلال 2-5 أيام في جميع أنحاء العالم.
المكونات: خليط دقيق خالٍ من الغلوتين (دقيق الدخن [الدخن: بولندا]، دقيق الكينوا)، خليط ألياف (دقيق قشر السيليوم، دقيق ألياف الخيزران)، نشا التابيوكا، عامل تكثيف (بيكربونات الصوديوم)، منظم الحموضة (حمض الستريك)
الاستخدام: لصنع الخبز والمعجنات التي تكون نباتية، خالية من الغلوتين، خالية من الألبان، خالية من البيض، خالية من الصويا، خالية من الخميرة، خالية من دقيق الذرة ونشا الذرة، خالية من البطاطس، خالية من الأرز، ولا تحتوي على سكر أو دهون مضافة.
مع هذه العبوة، يمكنك صنع ما يصل إلى 4 أرغفة خبز (~450 جم لكل منها) باستخدام الوصفات الأساسية التالية:
وصفة خبز منزلي الصنع بدون إضافة دهون
المكونات:
اقتراح: اخلط المكونات واعجنها جيدًا. شكلها على شكل رغيف واتركها لترتاح لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، قم بعمل 3-5 شقوق عليها. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190°م على صينية خبز مبطنة بورق خبز سيليكون لمدة 70 دقيقة مع تسخين من الأعلى والأسفل. اتركها لتبرد على رف سلكي وقطعها حسب الحاجة. تبّل حسب الذوق!
وصفة لـ 6 خبزات صغيرة منزلية الصنع بدون إضافة دهون
المكونات:
اقتراح: اخلط المكونات واعجنها جيدًا. قسمها إلى 6 أجزاء، شكلها إلى خبز صغير واتركها لترتاح لمدة 10 دقائق. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190°م على صينية خبز مبطنة بورق خبز سيليكون لمدة 50 دقيقة مع تسخين من الأعلى والأسفل. اتركها لتبرد على رف سلكي وقطعها حسب الحاجة. تبّل حسب الذوق!
لا يحتوي على سكر مضاف.
يحتوي على سكريات طبيعية.
مصنوع في مصنع خالٍ من الغلوتين.
معلومات عن مسببات الحساسية: مصنوع في منشأة تعالج أيضاً الخردل، الكرفس، بذور السمسم، الصويا، المكسرات، ثاني أكسيد الكبريت، والكبريتات. قد يحتوي على آثار من الخردل وبذور السمسم.
التخزين: في مكان جاف وبارد، محمي من أشعة الشمس.
بلد المنشأ: المجر
|
متوسط القيمة الغذائية لكل 100 جم من خليط الدقيق: |
القيمة الغذائية المتوسطة لـ 100 جم من الخبز المخبوز حسب الوصفة: |
القيمة الغذائية المتوسطة لـ 100 جم من الخبز الصغير المحضر حسب الوصفة: |
القيمة الغذائية المتوسطة لخبز صغير واحد مخبوز حسب الوصفة: |
|
|
الطاقة: |
1247 كيلوجول |
622 كيلوجول |
643 كيلوجول |
520 كيلوجول |
|
300 سعر حراري |
150 سعر حراري |
155 سعر حراري |
125 سعر حراري |
|
|
دهون: |
2 جم |
1 جم |
1 جم |
0,8 جم |
|
-منها المشبعة |
0,4 جم |
0,2 جم |
0,2 جم |
0,2 جم |
|
كربوهيدرات: |
50 جم |
25 جم |
26 جم |
21 جرام |
|
- منها سكر: |
0,5 جم |
0,2 جم |
0,3 جم |
0,2 جم |
|
ألياف: |
28 جم |
14 جم |
14 جم |
12 جم |
|
بروتين: |
7 جم |
3,5 جم |
3,6 جم |
2,9 جم |
|
الملح: |
0,07 جم |
1 جم |
1 جم |
1,3 جم |
يمكن تجميد الخبز والخبز الصغير المخبوز بمجرد أن يبرد تمامًا (الخبز المقطع، جزءًا جزءًا). بمجرد إذابته، يعود طازجًا وناعمًا مرة أخرى. مدة الصلاحية بدون تجميد عميق، في درجة حرارة الغرفة، في أكياس بلاستيكية مغلقة: 3 أيام. يصبح قاسيًا في الثلاجة.
قد تختلف القيمة الغذائية الدقيقة لكل مادة خام من وقت لآخر بسبب تغير الظروف المناخية والخصائص المختلفة لمناطق الزراعة. نحن نحاول الحفاظ على تحديث المعلومات على موقعنا الإلكتروني، لكن القيمة الموجودة على الملصق الخلفي للمنتج هي المرجع دائماً.
طرق الدفع
تتم معالجة معلومات الدفع الخاصة بك بشكل آمن. نحن لا نقوم بتخزين تفاصيل بطاقة الائتمان ولا يمكننا الوصول إلى معلومات بطاقتك الائتمانية.

لقد ابتكرنا منتجات فريدة من نوعها تضفي لمسة جديدة تمامًا على أسلوب الحياة الحر.
جميع أنواع الدقيق الموجودة في مجموعة Bake-Free خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض وفول الصويا ونشا الذرة ودقيق الذرة والأرز. يمكن استخدامها لصنع أطعمة مغذية غنية بالألياف وخالية من السكر وتناسب معظم الأنظمة الغذائية. أنها تحتوي على مكونات يمكن لطفل يبلغ من العمر 5 سنوات أن يفهمها بسهولة.