خليط دقيق خبز ناعم منخفض الكربوهيدرات جاهز للاستخدام في المطبخ.
المكونات: خليط دقيق خالٍ من الغلوتين (دقيق الدخن، دقيق الكينوا)، بروتين البازلاء، خليط ألياف (دقيق قشر السيليوم، دقيق ألياف الخيزران)، دقيق البطاطا الحلوة
الاستخدام: لصنع خبز ومنتجات مخبوزة منخفضة الكربوهيدرات*، نباتية، خالية من الغلوتين، خالية من الألبان، خالية من البيض، خالية من الصويا، اختيارياً خالية من الخميرة، خالية من دقيق الذرة، خالية من نشا الذرة، خالية من البطاطس، خالية من الأرز، نباتية المصدر، عالية بالألياف الغذائية، عالية بالبروتين. يمكن تحضيرها بدون سكر مضاف وبدون دهون مضافة. يمكن تحضيرها اختيارياً بنسخة خالية من الخميرة، لكن إضافة الخميرة أو مسحوق الخبز ضرورية لتحضير الوصفات الموصى بها التالية.