Moučná směs na chléb připravená k použití v kuchyni.
Pro přípravu chlebů a pečiva, které jsou veganské, bezlepkové, bezmléčné, bezvaječné, bez sóji, bez kukuřičné mouky a kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, neobsahují přidaný cukr a tuk.
Ingredience: bezlepková moučná směs (proso, quinoa), tapiokový škrob, směs vlákniny (psyllium, bambusová vláknina, jablečná vláknina)
Použití: Pro přípravu chleba a pečiva s přídavkem droždí, které je bezlepkové, bezmléčné, bezvaječné, bez sóji, bez kukuřičné mouky, bez kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, veganské, rostlinné a bez přidaného tuku. Přídavek droždí je nezbytný pro přípravu, bez něj to nefunguje. V uvedených receptech nelze droždí nahradit práškem do pečiva, jedlou sodou a octem nebo citronovou šťávou.