
Self-Care Season: 4 Ways to Bake Your Own Bread!
Is autumn the season of self-care for you too? Make fresh, healthy bread at home with ease. Choose a flour mix and bake with us!
Is autumn the season of self-care for you too? Make fresh, healthy bread at home with ease. Choose a flour mix and bake with us!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη σούπα: 1 μπουκάλι ελιές σάλτσα ντομάτας 200 γραμμάρια ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 200 γρ νερό μισό κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι (καθαρισμένο 35 γρ.) 1 σκελίδα...
Υλικά για 4 ρολά: Να κυλήσει: 4 φύλλα φύκια nori Για το ρύζι: 200 g ρύζι σούσι, ή στρογγυλό ρύζι ή γιασεμί 200 γρ νερό αλάτι Ιμαλαΐων μια πρέζα από...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τους λουκουμάδες 120 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού σκόνης - ντόνατ 120 γρ γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη 6 g γλυκαντικό (1:10) μια πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων ένα...
Υλικά για 7 κομμάτια: Για τη ζύμη: 150 γρ Mill & Folks Basic μείγμα αλευριού + 5 γρ για τέντωμα 3 g αλεύρι από φλοιό Psyllium ένα τέταρτο πακέτο μαγιά...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Μίγμα αλευριού για ψωμί Mill &Folks Basic ένα τέταρτο πακέτο μαγιάς σε σκόνη (1,8 g) 5 g αλάτι Ιμαλαΐων 4 γρ ζάχαρη 100 γρ...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκό και αλμυρό μπισκότο 35 γρ Αλεύρι αμυγδάλου Mill&Folks 25 g λιωμένο λάδι καρύδας 10 g αλάτι Ιμαλαΐων μισό πακέτο...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 200 g Μίγμα αλευριού Bake-Free 4 g γλυκαντικό (1:10) 50 γρ αλατισμένα, καβουρδισμένα φιστίκια μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 200 γρ νερό χλιαρό Για τη γέμιση: 50...
Υλικά για 4 μερίδες: Για το shashlik: κοκτέιλ ντομάτες (90 γρ.) 1 μικρό κολοκυθάκι (170 γρ.) 2 μεγάλα μανιτάρια (120 γρ.) κίτρινες, κόκκινες και πράσινες πιπεριές (150 γρ.) κόκκινα κρεμμύδια...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη ζύμη: 200 g μείγματος αλευριού παντεσπάνι-μάφιν Bake-Free 65 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου Mill & Folks ή αλεσμένα αμύγδαλα ασπρισμένα 13 g γλυκαντικό (1:10) μια πρέζα...
ΕΚΔΟΣΗ ΚΡΕΜΑ ΦΙΣΤΙΚΙ:Συστατικά: 100 g αποξηραμένους χουρμάδες με σπόρους ή φρέσκους χουρμάδες μετρημένους χωρίς σπόρους 100 g φυσικής κρέμας φουντουκιού (χωρίς γλυκαντικό ή κακάο, δηλαδή φουντούκια αλεσμένα σε κρεμώδη υφή)...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για το παντεσπάνι: 200 g Μίγμα παντεσπάνι Bake-Free άλευρο για μάφιν 10 g γλυκαντικό (1:10) 12 γρ κακάο σε σκόνη Μισό από 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 γρ λάδι...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 150 g μείγμα παντεσπάνι Bake-Free και αλεύρι για μάφιν 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου 10 g γλυκαντικό (1:10) 2 πρέζες μαύρο αλάτι μισή συσκευασία μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) τριμμένο ξύσμα...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 ΦΕΤΕΣ: Για τη ζύμη: 300 g Μίγμα παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) 14 g σκόνη κακάο 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 g λιωμένο λάδι καρύδας 235...