הכירו את המרק קאפסטר החדש!

אנו שולחים לכל העולם למידע נוסף

מאמרים

The Grain Papers My Father Left Behind

ניירות התבואה שאבי השאיר מאחור

מיקלוש פותח את המגירה ובה כמעט 200 מסמכים בכתב יד לניתוח גרגירים שאביו שמר — ומסביר מדוע הדפים הישנים האלה עדיין קובעים מה אנחנו טוחנים כיום.

  • Vegan egg noodles

    אטריות ביצים טבעוניות

    אטריות חומוס המצרכים ל-4 מנות: ביצה: 100 גרם קמח חומוס 2 כפיות מלח שחור 2 כפיות כורכום 2 כפות פתיתי שמרי בירה (6 גרם) 1 כף שמן קוקוס לטיגון מים...

  • Croquette

    קרוקט

    המצרכים ל-4 אנשים: קרוקט: 200 גרם Bake-Free - תערובת קמח סופגניות 4 גרם מלח הימלאיה קורט פלפל שחור 200 גרם מים חמימים 10 גרם פירורי לחם שמן קוקוס לטיגון לטבילה:...

  • Checkerboard cake

    עוגת דמקה

    רכיבים: לעוגת ספוג וניל: 200 גרם תערובת Bake-Free 100 גרם אריתריטול קורט מלח שחור 65 גרם קרם קוקוס בטמפרטורת החדר (לא קר!) 1 כף תמצית וניל 200 גרם מים בטמפרטורת...

  • "Gyros" pockets

    כיסי "גירוס".

    רכיבים: לבצק: 100 גרם תערובת קמח לחם זהוב Bake-Free אפייה דלת פחמימות 100 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) 65 גרם טמפרטורת...

  • Cherry-curd pie

    פשטידת דובדבנים

    רכיבים: לבצק: 125 גרם Bake-Free אפייה 50 גרם אריתריטול 20 גרם שמן קוקוס (מומס) 30 גרם קמח שקדים 1 כפית ארומת וניל 1 קליפה מגוררת מחצי לימון לא מטופל 90...

  • Cheese and almond sticks

    מקלות גבינה ושקדים

    רכיבים: 180 גרם Bake-Free אפייה 40 גרם קמח שקדים חצי כיס של אבקת אפייה 30 גרם שמן קוקוס (מומס) 150 גרם מים חמימים 6 גרם מלח הימלאיה 1 כפית מעט...

  • Raspberry-coconut ice cream muffins

    מאפינס גלידת פטל-קוקוס

    המצרכים ל-10 חתיכות: לעוגת הספוג: 125 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 50 גרם אריתריטול 3 גרם אבקת קקאו אורגנית רבע חבילה של אבקת אפייה (3 גרם) 20 גרם...

  • Lángos - Hungarian Fried Bread

    Lángos - לחם מטוגן הונגרי

    המצרכים ללחם שטוח 1: 65 גרם לחם שטוח מטוגן Bake-Free אפייה - תערובת קמח סופגניות 65 גרם מים פושרים, כ-40 מעלות צלזיוס 1 גרם מלח הימלאיה או פאראג'די שמן קוקוס...

  • Strawberry-basil swiss roll

    רול סוויס תות-בזיליקום

    רכיבים: לעוגת הספוג: 200 גרם עוגת ספוג Bake-Free אפייה -תערובת קמח מאפינס 80 גרם אריתריטול חצי חבילה של אבקת אפייה 15 גרם שמן קוקוס 1 כפית תמצית וניל 280 גרם...

  • Chocolate slice

    חתיכת שוקולד

    רכיבים: לביסקוויטים: 250 גרם Bake-Free אפייה 90 גרם אריתריטול 180 גרם מים 1 כפית תמצית וניל או וניל טחון מרכיבים נוספים: 160 גרם אבקת אריתריטול 20 גרם אבקת קקאו אורגנית...

  • Tomato and celery gnocchi

    ניוקי עגבניות וסלרי

    המצרכים ל-4 מנות: לניוקי: 2 תפוחי אדמה גדולים (מנוקים גולמיים 430 גרם) 200 גרם של תערובת קמח אטריות Bake Free 1 כפית מלח הימלאיה לפי הטעם מרכיבים נוספים: 1 סלרי...

  • Raspberry-chocolate sponge cake

    עוגת ספוג פטל-שוקולד

    רכיבים: לעוגת הספוג: 250 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 90 גרם אריתריטול 1 כפית תמצית וניל או אבקה 310 גרם מים בטמפרטורת החדר מרכיבים נוספים: 30 גר' ללא...

  • Breaded vegan cutlet

    קציצה טבעונית בלחם

    רכיבים: לפרוסה המטוגנת:לבסיס: 115 גרם תערובת קציצות בסיסית Bake-Free 120 גרם מים פושרים 4 גרם מלח הימלאיה או ים לפירורי הלחם: קמח דוחן לשלב 1 30 גרם קמח דוחן לשלב...