Self-Care Season: 4 Ways to Bake Your Own Bread!
Is autumn the season of self-care for you too? Make fresh, healthy bread at home with ease. Choose a flour mix and bake with us!
Recepten
-
Rosé tomatensoep met gierstpasta kleine schelp
INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES: Voor de soep: 1 fles tomatensaus olijven 200 g suikervrije amandeldrank 200 g water een halve krop rode ui (schoongemaakt 35 g) 1 teentje knoflook (schoongemaakt...
-
Sushi
Ingrediënten voor 4 rollen: Rollen: 4 vellen nori-zeewier Voor de rijst: 200 g sushirijst, of rondkorrelrijst of jasmijnrijst 200 g water Himalaya zout een snufje Mill & Folks Eritvia MAX...
-
Franse donut (Beignet)
INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES: Voor de donuts 120 gr Bake-Free Scone - donutmeelmengsel 120 g suikervrije kokosyoghurt 6 g zoetstof (1:10) een snufje Himalayazout een kwart pakje bakpoeder (3 g)...
-
Taco's met guacamole en veldsla
Ingrediënten voor 7 stuks: Voor het deeg: 150 gr Mill & Folks Basis bloemmengsel + 5 g voor uitrekken 3 g Psylliumschilmeel een kwart pakje gistpoeder 4 g Himalayazout 5...
-
Basispizza
Ingrediënten: Voor het deeg: 125 gr Mill &Folks Basis broodmeelmix een kwart pakje gistpoeder (1,8 g) 5 g Himalayazout 4 g suiker 100 g lauw water 5 g olijfolie +...
-
Plantaardige galette
Ingrediënten: Voor het deeg: 150 gr Bakvrij Zoet en hartig koekjesmeelmengsel 35 g van Mill&Folks amandelmeel 25 g gesmolten kokosolie 10 g Himalayazout een half pakje bakpoeder (6 g) 135...
-
Kaneelbroodje besprenkeld met karamel
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 g Bake-Free deeg bloemmengsel 4 g zoetstof (1:10) 50 g gezouten, geroosterde pinda's een half pakje bakpoeder 200 gram lauw water Voor de vulling: 50...
-
Perzik-sashlik met amandelsalade
Ingrediënten voor 4 porties: Voor de sjasliek: cocktailtomaatjes (90 g) 1 kleine courgette (170 g) 2 grote champignons (120 g) gele, rode en groene paprika's (150 g) rode uien (45...
-
Tiramisu
INGREDIËNTEN VOOR 12 PORTIES: Voor het deeg: 200 g Bake-Free spons-muffinmeelmengsel 65 g amandelmeel van Mill & Folks of gemalen gepelde amandelen 13 g zoetstof (1:10) een snufje zwart zout...
-
Karamel
PINDA ROOM VERSIE:Ingrediënten: 100 g gedroogde dadels met zaden of verse dadels gemeten zonder zaden 100 g natuurlijke hazelnootcrème (zonder zoetstoffen of cacao, d.w.z. hazelnoten gemalen tot een romige consistentie)...
-
Snickers rollen
INGREDIËNTEN: Voor het biscuitgebak: 200 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 10 g zoetstof (1:10) 12 g cacaopoeder De helft van 1 pakje bakpoeder 20 g kokosolie, gesmolten 1 theelepel vanille-aroma 290 g...
-
Madeleine
INGREDIËNTEN: 150 g Bake-Free biscuit- en muffinmeelmengsel 50 g amandelmeel 10 g zoetstof (1:10) 2 snufjes zwart zout half pak bakpoeder (6 g) geraspte schil van 1 onbehandelde citroen 50...
-
Karamel banoffee
INGREDIËNTEN VOOR 15 PLAKKEN: Voor het deeg: 300 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 10 g zoetstof (1:10) 14 g cacaopoeder 1 pakje bakpoeder 20 g gesmolten kokosolie 235 g bananen (gemeten zonder...
