Sorghummeel 450 g

Name: Sorghummeel 450 g
Brand: Mill & Folks
Price: 2.89 EUR
Availability: OutOfStock

€2,89

Inclusief belasting Verzenden berekend bij het afrekenen.

🌾 Sorghummeel - gemaakt van sorghumkorrels, voor bakken en koken.

🌱 Glutenvrij - glutenvrij product.

🍞 Gebruik - ideaal voor brood, gebak, pizza en pannenkoeken. Voeg maximaal 15-20% toe aan het bloemmengsel.

📍 Land van herkomst - Hongarije.

Express wereldwijde verzending beschikbaar

We gebruiken DHL Express-verzending om onze producten binnen 2-5 dagen wereldwijd te leveren.

Beschrijving

100% glutenvrij meel van sorghumkorrels

Het sorghummeel van Mill & Folks wordt gemaakt van volkoren sorghumkorrels, rijk aan vezels, eiwitten en antioxidanten, met name vitamine E. Dankzij de neutrale, licht zoete smaak is het uitstekend geschikt voor brood, gebak, pizza en pannenkoeken: voeg het toe in een verhouding van maximaal 15-20% van je meelmengsel en houd rekening met een iets donkerdere kleur dan bij wit meel. Zoals al ons meel is het 100% glutenvrij en vrij van kruisbesmetting: het wordt lokaal door ons gemalen in Hongarije, in onze speciale glutenvrije productiefaciliteit.

Ingrediënten

sorghumkorrels (Oekraïne)

Allergeneninformatie: het product wordt vervaardigd in een fabriek waar noten worden verwerkt.

Voedingswaarde

Energiewaarde per 100 g: 1569 kJ / 375 kcal

Vet: 3 g

Waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g

Koolhydraten: 75 g

Waarvan suikers: <0,5 g

Vezels: 3,2 g

Eiwitten: 10 g

Zout: <0,01 g

Aanbevolen gebruik

Gebruik: Voor bakken en koken.

Bewaren: Bewaar op een droge, koele plaats!

Ten minste houdbaar tot: Zie datum op de verpakking.

De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren als gevolg van veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website up-to-date te houden, maar de waarde op het etiket aan de achterkant van het product is altijd de referentie.

Betaling & Beveiliging

Betaalmethoden

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

WE HEBBEN HET GEDAAN

MEEL MAKEN ZIT IN ONZE GENEN, DUS HEBBEN WIJ DE BESTE GLUTENVRIJE MLOEN GEMAAKT

Met ongeëvenaarde expertise en met hart en ziel produceren we onze meelsoorten in onze eigen fabrieken waar iedereen van kan genieten, ongeacht voedselallergie of -intolerantie. Met 100 jaar familietraditie, tientallen jaren ervaring en jaren van experimenteren hebben we het productieproces geperfectioneerd om een zachte manier te creëren die voor iedereen de moeite waard is om te proeven.

Wauw, laat me meer zien

Innovatie en erfgoed

Ervaar het molen & mensen gevoel

Glutenvrij bakken is gemakkelijk en leuk!

Het enzym dat erwtenmeel naar erwten laat smaken
Die groene, grassige smaak in meel van peulvruchten komt niet door de erwt - het is lipoxygenase dat vet omzet in hexanal zodra het met water in aanraking komt. Dit...
Gezond eten op 2.000 meter: een glutenvrije inpakgids voor berghutten, treinen en lange autoritten
Heet water is het ene stuk keukenuitrusting waarop je bijna overal kunt rekenen - in een berghut, in een nachttrein, bij een wegrestaurant. Zo stel je er een driedaagse glutenvrije...
160 micron: het getal dat bepaalt of je kruim zanderig aanvoelt
Zanderigheid bij glutenvrij bakken ligt bijna nooit aan het recept - het gaat om de deeltjesgrootte. Zo verandert de fijnheid van het maalsel de wateropname, de kruimstructuur en zelfs hoe...
Sorghum, voordat het beroemd werd: ik lees je het etiket van onze zelfgemaakte sorghumbroodmix voor
Een regel-voor-regelblik op wat sorghum daadwerkelijk doet met kruim, korst en smaak in een glutenvrij brood - plus het eerlijke gedeelte: wat het niet zal doen, en waarom we niet...
Socca bij middernacht: kikkererwtenmeel, water, vuur - en niets om te kneden
De vijfhonderd jaar oude straatpannenkoek van Nice heeft drie ingrediënten, één hete pan en geen kneedwerk nodig - en was nooit glutenvrij als alternatief; er kwam simpelweg nooit tarwe aan...