Os papéis da Grain que o meu pai deixou para trás
Miklos abre a gaveta com quase 200 análises manuscritas de cereais que o pai guardou — e explica por que razão essas páginas antigas continuam a determinar o que moemos...
Miklos abre a gaveta com quase 200 análises manuscritas de cereais que o pai guardou — e explica por que razão essas páginas antigas continuam a determinar o que moemos...
Ingredientes: Para o pão de ló: 250g de Bake-Free mistura de farinha de pão de ló e muffin 10 g de adoçante (1:10) uma pitada de sal preto (para realçar...
INGREDIENTES PARA 27 PEÇAS: Para os biscoitos: 125g Bake-Free mistura de farinha doce e salgada 45 g de eritritol 100g de água morna Outros ingredientes: 80 g de eritritol moído...
Ingredientes para 16 quadrados: Para o pão de ló: 250g Bake-Free mistura de farinha de pão de ló e muffin 125 g de eritritol uma pitada de sal preto meio...
INGREDIENTES: 100 g de damascos secos 55 g de eritritol 90 g de água PREPARAÇÃO: Corte os damascos em pedaços pequenos, coloque-os em uma panela com os demais ingredientes e...
Ingredientes PARA 16 FATIAS: Para o bolo esponja: 200 g Bake-Free mistura para bolo esponja muffin 9 g adoçante (1:10) 12 g cacau em pó uma pitada de sal negro...
INGREDIENTES PARA 9 PEÇAS: 150 g de Moinho & Folks farinha de grão de bico 15 g de Moinho & Folks flocos de levedura de cerveja sem glúten sal preto...
Ingredientes para 16 cubos: Para o pão de ló: 250g Bake-Free mistura de farinha para muffin de pão de ló 125 g de eritritol uma pitada de sal preto meio...
INGREDIENTES PARA 5 PORÇÕES: 40 g de tempero sem sal 1,5 l de água potável 1 pimenta verde picante 2 colheres de sopa de azeite (16 g) 1 cebola 3...
INGREDIENTES PARA 2 PORÇÕES: Para a raiz de aipo recheada: 2 pequenas raízes de aipo (692 g descascadas) meia cebola roxa (descascada 54 g) 1 dente de alho (descascado 6...
Ingredientes: Para os muffins: 125g Bake-Free mistura de farinha para muffin de pão de ló 40 g de adoçante 10 g de cacau em pó orgânico 125 g de bebida...
Ingredientes: Para a massa: 250g Bake-Free Mistura de farinha de pão com baixo teor de carboidratos 120 g de eritritol 1 colher de chá de aroma de rum 20 g de...
Ingredientes: Para os hash browns de ervilha verde (4 peças): 107 g de abobrinha ralada 1 cabeça de cebola roxa (limpa 41 g) 2 dentes de alho (limpos 4,5 g)...
Ingredientes para 2 pizzas: Para a massa de ervilha verde: 50 g Moinho & Gente Farinha de ervilha verde 50g de água Sal do Himalaia, grânulos de alho a gosto...