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Mistura de farinha de pão dourado com baixo teor de carboidratos Ba...
Ingredientes: mistura de farinhas sem glúten (farinha de painço [Poland], farinha de quinoa), mistura de fibras (farinha de casca de psyllium, farinha de fibra de bambu), farinha de linhaça dourada
Utilização: Para fazer pães e pastelaria vegan, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem farinha de milho e amido de milho, sem batata, sem arroz, rico em fibra alimentar, sem açúcar adicionado, amido adicionado e gordura.
Com este saco, pode fazer até 4 pães [410 g cada] usando a seguinte receita básica:
Receita para um pão feito com fermento:
Ingredientes:
Sugestão: Misture todos os ingredientes secos, adicione o fermento e misture bem. Vá adicionando água morna enquanto continua a amassar. Cubra a massa e deixe levedar durante cerca de 45-60 minutos num local quente. Numa superfície seca, molde a massa em forma de pão, cubra até o forno aquecer. Faça 3-4 cortes na massa. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 190°C durante 70 minutos com aquecimento superior e inferior. Deixe arrefecer numa grelha e corte conforme necessário.
Receita para 6 pãezinhos feitos com fermento em pó:
Ingredientes:
Sugestão: Misture todos os ingredientes secos e amasse bem a massa. Deixe repousar durante 10 minutos,depois, numa superfície seca, forme 6 pãezinhos redondos ou em forma de crescente. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 190°C durante 50 minutos com aquecimento superior e inferior. Quando estiver pronto, deixe arrefecer numa grelha.
Não contém açúcar adicionado.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Produzido numa unidade sem glúten.
Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.
Conservação: num local seco e fresco, protegido da luz solar.
País de origem: Hungria
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Valor nutricional médio por 100 g de mistura de farinha:
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Valor nutricional médio de 100 g de pão assado segundo a receita:
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O valor nutricional médio de 100 g de carcaças ou pães preparados segundo a receita:
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O valor nutricional médio de 1 unidade de carcaça ou pão preparado segundo a receita:
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Energia:
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1335 kJ
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713 kJ
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729 kJ
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556 kJ
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Energia:
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320 kcal
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171 kcal
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174 kcal
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133 kcal
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Gordura:
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3,1 g
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1,7 g
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1,6 g
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1,3 g
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- dos quais saturados:
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0,7 g
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0,4 g
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0,4 g
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0,3 g
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Hidratos de carbono:
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49 g
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26 g
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27 g
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20 g
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- dos quais açúcares:
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0,8 g
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0,4 g
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0,4 g
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0,3 g
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Fibra:
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24 g
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13 g
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13 g
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10 g
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Proteína:
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13 g
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6,9 g
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7,1 g
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5,4 g
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Sal:
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0,07 g
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1 g
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1,1 g
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0,8 g
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O pão e os carcaças assados podem ser congelados assim que estiverem completamente frios (pão fatiado, por porção). Uma vez descongelados, ficam frescos e macios novamente. Prazo de validade sem congelação profunda, à temperatura ambiente, em sacos plásticos selados: 3 dias. Endurecem no frigorífico.
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo traseiro do produto é sempre a referência.
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Ingredientes: mistura de farinhas sem glúten (farinha de painço [Poland], farinha de quinoa), mistura de fibras (farinha de casca de psyllium, farinha de fibra de bambu), farinha de linhaça dourada
Utilização: Para fazer pães e pastelaria vegan, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem farinha de milho e amido de milho, sem batata, sem arroz, rico em fibra alimentar, sem açúcar adicionado, amido adicionado e gordura.
Com este saco, pode fazer até 4 pães [410 g cada] usando a seguinte receita básica:
Receita para um pão feito com fermento:
Ingredientes:
Sugestão: Misture todos os ingredientes secos, adicione o fermento e misture bem. Vá adicionando água morna enquanto continua a amassar. Cubra a massa e deixe levedar durante cerca de 45-60 minutos num local quente. Numa superfície seca, molde a massa em forma de pão, cubra até o forno aquecer. Faça 3-4 cortes na massa. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 190°C durante 70 minutos com aquecimento superior e inferior. Deixe arrefecer numa grelha e corte conforme necessário.
Receita para 6 pãezinhos feitos com fermento em pó:
Ingredientes:
Sugestão: Misture todos os ingredientes secos e amasse bem a massa. Deixe repousar durante 10 minutos,depois, numa superfície seca, forme 6 pãezinhos redondos ou em forma de crescente. Coza num tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 190°C durante 50 minutos com aquecimento superior e inferior. Quando estiver pronto, deixe arrefecer numa grelha.
Não contém açúcar adicionado.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Produzido numa unidade sem glúten.
Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.
Conservação: num local seco e fresco, protegido da luz solar.
País de origem: Hungria
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Valor nutricional médio por 100 g de mistura de farinha:
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Valor nutricional médio de 100 g de pão assado segundo a receita:
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O valor nutricional médio de 100 g de carcaças ou pães preparados segundo a receita:
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O valor nutricional médio de 1 unidade de carcaça ou pão preparado segundo a receita:
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Energia:
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1335 kJ
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713 kJ
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729 kJ
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556 kJ
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Energia:
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320 kcal
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171 kcal
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174 kcal
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Gordura:
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3,1 g
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1,7 g
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1,6 g
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1,3 g
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- dos quais saturados:
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0,7 g
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0,4 g
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0,4 g
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0,3 g
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Hidratos de carbono:
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49 g
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26 g
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27 g
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20 g
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- dos quais açúcares:
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0,8 g
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0,4 g
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0,4 g
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0,3 g
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Fibra:
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24 g
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13 g
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13 g
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10 g
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Proteína:
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13 g
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7,1 g
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5,4 g
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Sal:
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0,07 g
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1 g
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1,1 g
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0,8 g
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O pão e os carcaças assados podem ser congelados assim que estiverem completamente frios (pão fatiado, por porção). Uma vez descongelados, ficam frescos e macios novamente. Prazo de validade sem congelação profunda, à temperatura ambiente, em sacos plásticos selados: 3 dias. Endurecem no frigorífico.
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo traseiro do produto é sempre a referência.
