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Mill & Folks  |  SKU: MF996  |  Código de barras: 5060712564783

Mistura para farinha de pão caseiro de sorgo Bake-Free 900g

Preço regular €9,90
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Descrição

Mistura de farinha sem glúten para pão caseiro de sorgo

Ingredientes: farinha de sorgo branca (54%), amido de tapioca, farinha de casca de psyllium, farinha de linhaça dourada

Com este pacote, pode fazer 4 pães (450–500 g cada) com base na receita fornecida.

Sugestão de preparação:

Pão caseiro de sorgo

Ingredientes:

  • 250 g de mistura de farinha Bake-Free Homemade Sorghum Bread
  • 4 g de sal do Himalaia
  • 260 g de água morna (mínimo 37°C)
  • 1 saqueta de fermento seco (7 g)

Misture os ingredientes, depois amasse bem a massa e deixe repousar durante 15 minutos. Modele em forma de pão comprido e deixe levedar num local quente durante 30 minutos. Faça 3 a 5 cortes profundos na superfície. Coza num forno pré-aquecido a 190°C numa tabuleiro forrado com papel de silicone durante 70 minutos, usando calor superior e inferior. Deixe arrefecer numa grelha e depois corte conforme desejar. Tempere a gosto.

Uso recomendado: sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem fermento, sem farinha de milho, sem amido de milho, sem batata, sem arroz, vegan, à base de plantas, sem adição de açúcar e, opcionalmente, sem adição de gordura. Adequado para fazer pão de sorgo branco com fermento. O fermento nas receitas fornecidas não pode ser substituído por fermento em pó.

Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos.

Conservação: Conservar em local seco e fresco, protegido da luz solar.

Sem adição de açúcar. Contém açúcares naturalmente presentes.

Local de origem: Hungria

Valores nutricionais médios por 100 g
Energia 1488 kJ/ 352 kcal
Gordura 2,2 g
- dos quais ácidos gordos saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 71 g
- dos quais açúcares 1,5 g
Proteína 7,7 g
Sal 0,01 g

 

Embora façamos todos os esforços para garantir que as descrições e informações dos produtos sejam precisas, podem ocorrer erros. Os produtos alimentares estão em constante mudança e, como resultado, os valores nutricionais e os ingredientes também podem variar. Por favor, verifique sempre a informação no rótulo traseiro do produto, pois é a fonte oficial. Embora atualizemos continuamente os dados no nosso site, a nossa empresa não assume qualquer responsabilidade por informações incorretas.

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As farinhas da linha Bake-Free são todas sem glúten, laticínios, ovo, soja, amido de milho, farinha de milho e arroz. Eles podem ser usados para fazer guloseimas nutritivas, ricas em fibras e sem açúcar, que se enquadram na maioria das dietas. Eles contêm ingredientes que uma criança de 5 anos pode compreender facilmente.