Gluten, Your Gut Barrier and Why We're 100% Gluten-Free
What is "leaky gut", what does gluten have to do with it, and who should really care? An honest look at what the science says – and how a fibre-rich,...
Artikelen
-
Gestoomde zoete dumplings
INGREDIËNTEN: Deeg voor 4 dumplings: 100 g Bake-Free deeg bloemmengsel 100 g lauw water 1 g zwart zout (optioneel) 1 g kokosbloesemsuiker 25 gram erythritol 0,5 zakje poedergist (3,5 g)...
-
Eiwitrijke gierstpasta met cashewsaus
INGREDIËNTEN: een half pakje Mill & Folks TWINS High-protein Millet pasta 100 g cashewnoten versgeperst citroensap 100 g suikervrije kokosyoghurt 2 eetlepels glutenvrije biergistvlokken 1 teentje knoflook Himalayazout, gemalen zwarte...
-
Meter lange taart
Ingrediënten: Voor de vanillebiscuit: 200 g Bake-Free biscuit - Muffinmeelmengsel 9 g zoetstof (1:10) een half pakje bakpoeder (6 g) 245 g suikervrije amandeldrank 1 eetlepel vanille-extract 10 g kokosolie...
-
Paas kubus
INGREDIËNTEN VOOR 24 STUKS: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 125 g erythritol een snufje zwart zout een half pakje bakpoeder 80 g suikervrije kokosyoghurt op kamertemperatuur 1 eetlepel...
-
Worteltaart
Ingrediënten: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 10 g zoetstof (1:10) een snufje zwart zout (om de eierachtige smaak en zoetheid te versterken) 1 pakje bakpoeder 80 g kokosyoghurt...
-
Citroen-kokosbal
INGREDIËNTEN VOOR 27 STUKS: Voor de koekjes: 125 g Bake-Free hartig bloemmengsel 45 g erythritol 100 gram warm water Andere ingrediënten: 80 g erythritol tot poeder vermalen 10 g Mill...
-
Biscuitgebak van abrikozen en kokosnoot
Ingrediënten voor 16 vierkantjes: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 125 g erythritol een snufje zwart zout een half pakje bakpoeder (6 g) 80 g kokosroom op kamertemperatuur 1...
-
Snelle abrikozenjam
INGREDIËNTEN: 100 g gedroogde abrikozen 55 g erythritol 90 g water VOORBEREIDING: Snijd de abrikozen in kleine stukjes, doe ze samen met de overige ingrediënten in een pan en verwarm...
-
Bounty stukje
Ingrediënten VOOR 16 PLATEN: Voor de biscuit: 200 g Bake-Free biscuit muffin meelmengsel 9 g zoetstof (1:10) 12 g cacaopoeder een snufje zwart zout een half pakje bakpoeder 250 g...
-
Frittata-muffin
INGREDIËNTEN VOOR 9 STUKS: 150 g kikkererwtenmeel van Mill & Folks 15 g glutenvrije biergistvlokken van Mill & Folks zwart zout naar smaak (dit geeft een ei-achtig aroma) knoflookgranulaat, gemalen...
-
Kokos lamingtons
Ingrediënten voor 16 blokjes: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit muffinmeelmengsel 125 g erythritol een snufje zwart zout een half pakje bakpoeder 80 g suikervrije kokosyoghurt op kamertemperatuur 1...
-
Warm soep op met vermicelli
INGREDIËNTEN VOOR 5 PORTIES: 40 g zoutvrije kruiden 1,5 l drinkwater 1 hete groene peper 2 eetlepels olijfolie (16 g) 1 ui 3 teentjes knoflook een half pak Mill &...
-
Gevulde knolselderijwortel met salade
INGREDIËNTEN VOOR 2 PORTIES: Voor de gevulde knolselderij: 2 kleine knolselderijwortels (geschild 692 g) een halve rode ui (geschild 54 g) 1 teentje knoflook (gepeld 6 g) 1 eetlepel olijfolie...
