Self-Care Season: 4 Ways to Bake Your Own Bread!
Is autumn the season of self-care for you too? Make fresh, healthy bread at home with ease. Choose a flour mix and bake with us!
Recepten
-
Marsepein
Ingrediënten: 100 g amandelmeel 60 g gemalen erythritol een snufje ascorbinezuur 10 g kokosolie een paar druppels amandelaroma 30 gram water Voorbereiding: Meng de ingrediënten en mix ze in een...
-
Hart koekje
INGREDIËNTEN VOOR 21 STUKS: 125 g Bake-Free hartig koekjesmeelmengsel 4 g 1:10 zoetstof 30 g amandelmeel 20 g kokosolie in vloeibare vorm 100 g lauw water 1 theelepel vanille-aroma Voor...
-
Hartpizza
INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES: Voor het deeg: 200 g Bake-Free koolhydraatarm eiwitrijk zacht sportbroodmeelmengsel + 10 g voor sublimatie 30 g amandelmeel 220 gram warm water een half pakje bakpoeder...
-
Walnoot Twist met jam
INGREDIËNTEN: Voor het deeg: 200 g Bake-Free koolhydraatarm eiwitrijk zacht sportbroodmeelmengsel + 10 g voor sublimatie 30 g gemalen walnoten 220 gram warm water een half pakje bakpoeder 4 g...
-
Donut taart
Ingrediënten 200 g Bake-Free gefrituurd platbrood - donutmeelmengsel 200 gram lauw water is ongeveer 40 graden 36 g erythritol Voor het bakken: Kokosnootolie Voor de room: 100 ml kokosroom 150...
-
Donut
INGREDIËNTEN: • 60 g Bake-Free gefrituurd platbrood-donutmeelmengsel• 11 gram Erythritol • 60 g lauw water (minimaal 40°C) • Kokosolie om te frituren VOORBEREIDING: Meng de ingrediënten en laat het deeg...
-
Spinazie-mascarpone-lasagne
INGREDIËNTEN VOOR 8 PORTIES: Voor het deeg: 1 pak diepvriesspinazie (450 g) 110 g Bake-Free noedelmeelmengsel + 20 g voor het maken van de bodem Himalaya zout, knoflookkorrels Voor de...
-
Romige pasta met groen
INGREDIËNTEN: een half pakje Mill & Folks groene erwtenpasta fusilli 1 eetlepel olijfolie 3 kopjes jonge spinazie 1 kopje rijstroom 0,5 kopje cashewnoten 1 pakje lente-uiblaadjes 1 teentje knoflook 1...
-
Artisjokpasta
INGREDIËNTEN: een half pak Mill&Folks elleboog gierstpasta 1 fles gegrilde artisjokken in pittige olie 1 teentje knoflook 1 chilipeper 1 eetlepel glutenvrije biergistvlokken Himalaya zout, Zwarte peper 1 eetlepel kruiden...
-
Appel-noot halve maan
INGREDIËNTEN: Voor het deeg: 250 g Bake-Free koolhydraatarm eiwitrijk zacht sportbroodmeelmengsel + 10 g voor sublimatie 7 g zoetstof (1:10) 360 g lauw water (minimaal 40 graden) een half pakje...
-
Brownie van zwarte bonen
INGREDIËNTEN: 250 g zwarte bonen (droog gemeten) 150 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 1 pakje bakpoeder (12 g) 170 g zoetstof 1:4 20 g biologische cacaopoeder 1 eetlepel rumsmaak, een paar druppels...
-
Gevulde champignons met Griekse salade
INGREDIËNTEN: Voor de gevulde champignons: 6 grote champignons (535 g) 20 g Mill & Folks erwtenproteïnekorrels 60 g heet water 10 g biergistvlokken 1 rode ui (schoongemaakt 122 g) 2...
-
Basisbier-halvemaanbroodjes
INGREDIËNTEN voor 12 stuks: Voor het deeg: 250 g Mill & Folks Basic universeel brood-, pizza-, bakkerijmeelmengsel 5 g Mill & Folks Psyllium husk-meel een half pakje poedergist (3,5 g)...
