הכירו את המרק קאפסטר החדש!

אנו שולחים לכל העולם למידע נוסף

מאמרים

The Grain Papers My Father Left Behind

ניירות התבואה שאבי השאיר מאחור

מיקלוש פותח את המגירה ובה כמעט 200 מסמכים בכתב יד לניתוח גרגירים שאביו שמר — ומסביר מדוע הדפים הישנים האלה עדיין קובעים מה אנחנו טוחנים כיום.

  • Mascarpone poppy seed cake

    עוגת פרג מסקרפונה

    אביזרים:   לעוגת הספוג: 100 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 20 גרם עמילן טפיוקה 10 גרם קמח פשתן זהוב 200 גרם פרג טחון 20 גרם ממתיק 1:10 חצי...

  • Tomato spinach twister

    טוויסטר תרד עגבניות

    מרכיבים ל-21 שרשורים: לבצק: 200 גרם תערובת קמח לחם ספורט רך Bake-Free + 10 גרם לסובלימציה 30 גרם קמח שקדים 220 גרם מים פושרים חצי חבילת שמרים 1 גרם סוכר...

  • Coffee fig cake

    עוגת תאנים קפה

    רכיבים: לעוגת הספוג: 250 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free 125 גרם אריתריטול 80 גרם קרם קוקוס בטמפרטורת החדר (! שלא יהיה קר!) 1 כף טעם רום, כמה טיפות טעם...

  • Chocolate-walnut babka

    סבתא שוקולד-אגוז

    רכיבים: לבצק: 150 גרם תערובת קמח בצק Bake-Free 200 גרם Bake-Free - תערובת קמח מאפינס 70 גרם ממתיק 1:4 קורט מלח שחור (רק לטעם הביצים) 1 חבילה של אבקת אפייה...

  • Chestnut biscuit cake

    עוגת ביסקוויטים ערמונים

    רכיבים: לביסקוויטים: 62 גרם תערובת קמח Bake-Free ומלוחים ללא אפייה 22 גרם אריתריטול 45 גרם מים 0.5 כפית טעם רום לעוגת הספוג: 125 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה...

  • Cauliflower Gnocchi

    ניוקי כרובית

    המצרכים ל-4 מנות: לניוקי: 250 גרם כרובית (נמדדת גולמית) מלח הימלאיה, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט לפי הטעם 260 גרם של תערובת קמח נודלס Bake-Free   לתוספת: 15 עגבניות שרי...

  • Millet pasta fusilli bolognese

    פסטה דוחן בולונז פוסילי

    רכיבים: 1 שקית של פסטה פוסילי דוחן Mill&Folks 1.5 כוסות רוטב עגבניות בתיבול איטלקי חצי בצל אדום 1 שן שום 1 גזר קטן 1 מקל סלרי שמן זית 3 כפות...

  • Are carbohydrates our friends?

    האם פחמימות הן חברות שלנו?

    השאלה הקבועה היא: האם אנו יכולים לאכול פחמימות במהלך דיאטה או לאחר שינוי באורח החיים? האנשים המנוסים ביותר עשויים לגחך כשהם קוראים או שומעים על זה, אבל טוב שיש מקום...

  • Pumpkin patty

    קציצת דלעת

    המצרכים ל-2 מנות: 100 גרם מחית דלעת 70 גרם תערובת קציצות בסיסית Bake-Free 4 גרם מלח 120 גרם בצל אדום 2 שיני שום חומץ בלסמי להגשה   הכנה: מערבבים את...

  • Low carb pizza rolls

    לחמניות פיצה דלת פחמימות

    מרכיבים לבצק: 200 גרם Bake-Free אפייה דלת פחמימות 280 גרם מים פושרים חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) מלח, תערובת תבלינים פיצה, טעם שום בשביל הרוטב: 150 גרם גזר...

  • Chocolate rolls

    לחמניות שוקולד

    רכיבים לבצק: 200 גרם תערובת קמח בצק Bake-Free 200 גרם מים פושרים 7 גר' שמרים אבקת 25 גרם אבקת אריתריטול, סוכר וניל למילוי: 30 גרם אבקת קקאו אורגנית 85 גרם...

  • Chocolate chip cookie

    עוגיית שוקולד צ'יפס

    מצרכים ל-12 חתיכות 125 גרם Bake-Free אפייה 50 גרם אריתריטול 30 גרם קשיו 55 גרם ללא שוקולד 20 גרם שמן קוקוס (מומס) 90 גרם משקה שקדים חם וללא סוכר  ...