הכירו את המרק קאפסטר החדש!

אנו שולחים לכל העולם למידע נוסף

מאמרים

The Grain Papers My Father Left Behind

ניירות התבואה שאבי השאיר מאחור

מיקלוש פותח את המגירה ובה כמעט 200 מסמכים בכתב יד לניתוח גרגירים שאביו שמר — ומסביר מדוע הדפים הישנים האלה עדיין קובעים מה אנחנו טוחנים כיום.

  • Falafel with pita

    פלאפל עם פיתה

    המצרכים ל-4 מנות: לפלאפל: 200 גרם חומוס 1 בצל אדום (נקה 86 גרם) 3 שיני שום (נקיות 9.5 גרם) 15 גרם עלי פטרוזיליה טריים 15 גרם שמיר טרי 10 גרם...

  • Breadcrumbs

    פרורי לחם

    רכיבים: 250 גרם תערובת קמח לחם ביתי Bake-Free 4 גרם מלח הימלאיה או פאראג'די 310 גרם מים פושרים (כ-40 מעלות)   הכנה: מערבבים את החומרים ולשים היטב. מעצבים אותו לצורת...

  • Zucchini muffins

    מאפינס קישואים

    רכיבים: 200 גרם Bake-Free - תערובת קמח מאפינס 20 גרם פתיתי שמרי בירה של Mill & Folks ללא גלוטן חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) 30 גר' שומשום 25...

  • Shallots Flatbread

    לחם שאלוט שטוח

    רכיבים: בשביל הבצק: 150 גרם תערובת קמח בצק Bake-Free 200 גרם Bake-Free - תערובת קמח מאפינס 8 גרם מלח הימלאיה, וגרגירי שום לפי הטעם חצי חבילה של אבקת שמרים (3.5...

  • McDonald's Style Hot Apple Pie

    פאי תפוחים לוהט בסגנון מקדונלדס

    המצרכים ל-4 חתיכות: בשביל הבצק: 200 גרם תערובת קמח נודלס Bake-Free + 10 גרם לציפוי התחתון 4 גרם מלח הימלאיה 85 גרם מרגרינה צמחית מומסת 125 גרם מים בשביל המילוי:...

  • Forest fruit biscuit roll

    גליל ביסקוויט פירות יער

    רכיבים:   לביסקוויטים: 150 גרם Bake-Free תערובת קמח ביסקוויטים מתוקים ומלוחים 6 גרם ממתיק 1:10 30 גרם שמן קוקוס מומס 70 גרם מים 1 כף של טעם וניל   למסה:...

  • Apricot slice

    פרוסת משמש

    רכיבים: לעוגת הספוג: 300 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 10 גרם ממתיק 1:10 12 גרם אבקת קקאו קורט מלח שחור חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) 380...

  • Is yeast vegan?

    האם שמרים טבעוניים?

    אנשים רבים אולי תהו האם מי שמקפיד על תזונה צמחית יכול לצרוך שמרים במאפים שונים וקצת לחם. אז בדקנו האם קיימים שמרים טבעוניים.

  • Chocolate Cracker with Toffee

    קרקר שוקולד עם טופי

    מצרכים ל-24 חתיכות: לביסקוויטים: 125 גרם תערובת קמח ביסקוויטים מתוקים ומלוחים Bake-Free אפייה 50 גרם אגוזי לוז קלויים ללא מלח 5 גרם ממתיק 1:10 30 גרם שמן קוקוס מומס 1...

  • Coconut cream

    קרם קוקוס

    מרכיבים לקרם קוקוס: 200 גרם קרם קוקוס 5 גרם ממתיק 1:10 1 כף של טעם וניל קליפה מגוררת של חצי לימון לא מטופל 0.6 גרם קמח קונג'אק  50 גרם קוקוס...

  • Cappuccino cake

    עוגת קפוצ'ינו

    רכיבים: לעוגת הספוג: 125 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 13 גרם ממתיק 1:10 6 גרם אבקת קקאו אורגנית 125 גרם משקה שקדים ללא סוכר בטמפרטורת החדר 20 גרם...

  • Cake cream

    קרם עוגה

    רכיבים: 200 גרם קרם קוקוס 300 גרם מים 35 גרם ממתיק (1:10) 150 גר' קמח אורז חום 1 כפית כל אחד של ארומת רום וניל 250 גרם מרגרינה צמחית  ...

  • Basic pizza rolls

    לחמניות פיצה בסיסיות

    רכיבים: לבצק: 250 גרם Mill & Folks לחם אוניברסלי בסיסי, פיצה, תערובת קמח מאפייה 5 גרם קמח קליפה של Mill & Folks Psyllium חצי חבילה של אבקת שמרים (3.5 גרם)...