הכירו את המרק קאפסטר החדש!

אנו שולחים לכל העולם למידע נוסף

מאמרים

The Grain Papers My Father Left Behind

ניירות התבואה שאבי השאיר מאחור

מיקלוש פותח את המגירה ובה כמעט 200 מסמכים בכתב יד לניתוח גרגירים שאביו שמר — ומסביר מדוע הדפים הישנים האלה עדיין קובעים מה אנחנו טוחנים כיום.

  • Apple pie

    פאי תפוחים

    מרכיבים לבצק 300 גרם Bake-Free ביסקוויטים מתוקים ומלוחים ללא אפייה ~85 גרם ממתיק 1:4 35 גרם שמן קוקוס 2 כפות טעם וניל 220 גרם מים פושרים למילוי: 5 תפוחים (קלופים,...

  • Panini triangle

    משולש פניני

     מרכיבים לבצק 80 גרם תערובת קמח שטוח מלחם שטוח-סופגנייה Bake-Free אפייה 3 גרם מלח הימלאיה 80 גרם מים תבלינים לפי הטעם (לדוגמה: אבקת שום, עירית, אורגנו, רוזמרין) מילוי: 25...

  • Poppy seed muffins with lemon cream

    מאפינס פרג עם קרם לימון

    מרכיבים למאפין: 145 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין ללא אפה 45 גרם ממתיק 1:4 1 חבילה של טעם וניל בורבון, 20 גרם פרג טחון, קורט מלח שחור, 1 לימון מגורר...

  • Savory pie with green spices

    פאי מלוח עם תבלינים ירוקים

    מרכיבים לעוגה: 200 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) 50 גרם קרם קוקוס סמיך מאוד 200 גרם משקה שקדים ללא סוכר בטמפרטורת...

  • Yogurt blueberry cake

    עוגת אוכמניות יוגורט

    רכיבים עבור העוגיה: 250 גרם תערובת קמח Bake-Free אפייה 125 גרם של אריתריטול קורט מלח שחור חצי חבילה של אבקת אפייה 1 כף טעם וניל 80 גרם יוגורט קוקוס ללא...

  • Sweet potato gnocchi with pesto

    ניוקי בטטה עם פסטו

    המצרכים ל-2 מנות: לפסטו: 50 גרם שקדים מולבנים פתיתי שמרי בירה ללא גלוטן (כ-20 גרם) שמן זית קרם קוקוס ריחן טרי כמה טיפות מיץ לימון קורט של אריתריטול מלח פלפל...

  • Low carb croissant with cheese

    קרואסון דל פחמימות עם גבינה

    מצרכים ל-8 חתיכות: 250 גרם Bake-Free 10 גרם מלח 390 גרם מים חמימים, כ-40 מעלות 20 גרם שמן קוקוס 120 גרם "גבינה" טבעונית   הכנה: ללוש יחד את הקמח, המלח...

  • Low-carb sweet potato scones

    סקונס בטטה דלת פחמימות

    רכיבים: 231 גרם בטטה מבושלת 8 גרם מלח 20 גר' פתיתי שמרי בירה ללא גלוטן 90 גרם תערובת קמח לחם דל פחמימות Bake-Free 50 גרם מים חמים שמן קוקוס 5...

  • Mediterranean bread twist

    טוויסט של לחם ים תיכוני

    רכיבים: 125 גרם תערובת קמח לחם ביתי Bake-Free 3 גרם מלח 155 גרם מים פושרים זיתים, גוג'י ברי עירית לפי הטעם, פטרוזיליה ירוקה לפי הטעם 1 כף שמן קוקוס (8...

  • Basic Bagel

    בייגל בסיסי

    מרכיבים לבצק: 250 גרם לחם אוניברסלי בסיסי, פיצה, תערובת קמח מאפייה 5 גרם קמח קליפת פסיליום חצי חבילה של אבקת שמרים (3.5 גרם) 6 גרם מלח 10 גרם סוכר 200...

  • Scone with black pepper and walnuts

    סקון עם פלפל שחור ואגוזי מלך

    מרכיבים לבצק: 250 גרם Mill & Folks לחם אוניברסלי בסיסי, פיצה, תערובת קמח מאפייה + לעיצוב 40 גרם אגוזי מלך, 15 גרם מלח, פלפל גרוס לפי הטעם חצי חבילה של...

  • Bolognese pizza

    פיצה בולונז

    המצרכים ל-4 מנות: לבצק: 250 גרם Bake-Free אפייה דלת פחמימות חצי חבילה של אבקת שמרים (3.5 גרם) 350 גרם מים (יכול להיות גם משקה צמחים) 2 גרם סוכר פרחי קוקוס...

  • Hazelnut slice

    פרוסת אגוזי לוז

    מרכיבים ל-16 פרוסות: לעוגת הספוג: 250 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה 15 גרם ממתיק 1:10 חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) 100 גרם בוטנים קלויים ללא מלח...