תחליפי בשר מבוססי צמחים: למה חלבון אפונה?
בואו נחקור מדוע חלבון אפונה הפך כל כך פופולרי, באילו צורות הוא מגיע, איך להשתמש בכל סוג, ולמה גם אנחנו אוהבים אותו!
מתכונים
-
חומוס דלעת וערמונים עם 1001 כדורי פלאפל
מרכיבים ל-4 חתיכות: לחומוס הדלעת: 100 גרם דלעת צלויה 240 גרם חומוס מבושל (120 גרם יבש) 60 גרם טחינה (קרם שומשום) מיץ לימון סחוט טרי 1 שן שום (5 גרם...
-
סבתא שוקולד-אגוז
רכיבים: לבצק: 150 גרם תערובת קמח בצק Bake-Free 200 גרם Bake-Free - תערובת קמח מאפינס 70 גרם ממתיק 1:4 קורט מלח שחור (רק לטעם הביצים) 1 חבילה של אבקת אפייה...
-
עוגת ביסקוויטים ערמונים
רכיבים: לביסקוויטים: 62 גרם תערובת קמח Bake-Free ומלוחים ללא אפייה 22 גרם אריתריטול 45 גרם מים 0.5 כפית טעם רום לעוגת הספוג: 125 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה...
-
ניוקי כרובית
המצרכים ל-4 מנות: לניוקי: 250 גרם כרובית (נמדדת גולמית) מלח הימלאיה, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט לפי הטעם 260 גרם של תערובת קמח נודלס Bake-Free לתוספת: 15 עגבניות שרי...
-
פסטה דוחן בולונז פוסילי
רכיבים: 1 שקית של פסטה פוסילי דוחן Mill&Folks 1.5 כוסות רוטב עגבניות בתיבול איטלקי חצי בצל אדום 1 שן שום 1 גזר קטן 1 מקל סלרי שמן זית 3 כפות...
-
האם פחמימות הן חברות שלנו?
השאלה הקבועה היא: האם אנו יכולים לאכול פחמימות במהלך דיאטה או לאחר שינוי באורח החיים? האנשים המנוסים ביותר עשויים לגחך כשהם קוראים או שומעים על זה, אבל טוב שיש מקום...
-
קציצת דלעת
המצרכים ל-2 מנות: 100 גרם מחית דלעת 70 גרם תערובת קציצות בסיסית Bake-Free 4 גרם מלח 120 גרם בצל אדום 2 שיני שום חומץ בלסמי להגשה הכנה: מערבבים את...
-
לחמניות פיצה דלת פחמימות
מרכיבים לבצק: 200 גרם Bake-Free אפייה דלת פחמימות 280 גרם מים פושרים חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם) מלח, תערובת תבלינים פיצה, טעם שום בשביל הרוטב: 150 גרם גזר...
-
לחמניות שוקולד
רכיבים לבצק: 200 גרם תערובת קמח בצק Bake-Free 200 גרם מים פושרים 7 גר' שמרים אבקת 25 גרם אבקת אריתריטול, סוכר וניל למילוי: 30 גרם אבקת קקאו אורגנית 85 גרם...
-
עוגיית שוקולד צ'יפס
מצרכים ל-12 חתיכות 125 גרם Bake-Free אפייה 50 גרם אריתריטול 30 גרם קשיו 55 גרם ללא שוקולד 20 גרם שמן קוקוס (מומס) 90 גרם משקה שקדים חם וללא סוכר ...
-
פאי תפוחים
מרכיבים לבצק 300 גרם Bake-Free ביסקוויטים מתוקים ומלוחים ללא אפייה ~85 גרם ממתיק 1:4 35 גרם שמן קוקוס 2 כפות טעם וניל 220 גרם מים פושרים למילוי: 5 תפוחים (קלופים,...
-
משולש פניני
מרכיבים לבצק 80 גרם תערובת קמח שטוח מלחם שטוח-סופגנייה Bake-Free אפייה 3 גרם מלח הימלאיה 80 גרם מים תבלינים לפי הטעם (לדוגמה: אבקת שום, עירית, אורגנו, רוזמרין) מילוי: 25...
-
מאפינס פרג עם קרם לימון
מרכיבים למאפין: 145 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין ללא אפה 45 גרם ממתיק 1:4 1 חבילה של טעם וניל בורבון, 20 גרם פרג טחון, קורט מלח שחור, 1 לימון מגורר...
