Roślinne alternatywy mięsa: dlaczego białko grochu?
Przyjrzyjmy się, dlaczego białko grochu stało się tak popularne, w jakich formach występuje, jak korzystać z każdego rodzaju i dlaczego my też je uwielbiamy!
Przepisy
-
Zupa Lasagne
SKŁADNIKI NA 10 PORCJI: Na zupę: 425 g krojonych pomidorów (z puszki) 30 g koncentratu pomidorowego 5 suszonych pomidorów w oleju (50 g) 220 g (1 pęczek) pomidorków koktajlowych 1...
-
Walentynkowa muffinka kakaowo-migdałowa
Składniki: Na muffinki: 100 gramów Bake-Free mieszanka mąki biszkoptowo-muffinowej 50 g mąki migdałowej 60 g erytrytolu 40 g jogurtu kokosowego bez cukru o temperaturze pokojowej kilka kropel aromatu migdałowego 1...
-
Marcypan
Składniki: 100 g mąki migdałowej 60 g mielonego erytrytolu szczypta kwasu askorbinowego 10 g oleju kokosowego kilka kropel aromatu migdałowego 30 g wody Przygotowanie: Wymieszaj składniki i zmiksuj je w...
-
Ciastko Serce
SKŁADNIKI NA 21 SZTUK: 125 gr Bake-Free Słodko-słona mieszanka mąki biszkoptowej 4 g słodzika 1:10 30 g mąki migdałowej 20 g oleju kokosowego w postaci płynnej 100 g letniej wody...
-
Serce pizzy
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: Na ciasto: 200 g Bake-Free Mieszanka miękkiej mąki chlebowej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka + 10 g do sublimacji 30 g mąki migdałowej...
-
Twist Orzechowy z dżemem
SKŁADNIKI: Na ciasto: 200 g Bake-Free Mieszanka miękkiej mąki chlebowej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka + 10 g do sublimacji 30 g zmielonych orzechów włoskich 220 g ciepłej...
-
Ciasto pączkowe
Składniki 200 gr Bake-Free Podpłomyk smażony w głębokim tłuszczu – mieszanka mąki pączkowej 200 g letniej wody to około 40 stopni 36 g erytrytolu Do pieczenia: Olej kokosowy Do kremu:...
-
Pączek
SKŁADNIKI: • 60 g Bake-Free Mieszanka mąki pączkowej i podpłomyka smażonego w głębokim tłuszczu• 11 g Erytrytolu • 60 g letniej wody (minimum 40°C) • Olej kokosowy do smażenia PRZYGOTOWANIE:...
-
Szpinakowa lasagne z mascarpone
SKŁADNIKI NA 8 PORCJI: Na ciasto: 1 opakowanie głęboko mrożonego szpinaku (450 g) 110 g Bake-Free Mieszanka mąki makaronowej + 20 g na wykonanie bazy sól himalajska, granulki czosnku Do...
-
Kremowy makaron z zieleniną
SKŁADNIKI: pół opakowania Fusilli z makaronem z zielonego groszku Mill & Folks 1 łyżka oliwy z oliwek 3 szklanki szpinaku baby 1 szklanka kremu ryżowego 0,5 szklanki orzechów nerkowca 1...
-
Makaron karczochowy
SKŁADNIKI: pół paczki Makaron jaglany łokciowy Mill&Folks 1 butelka grillowanych karczochów w pikantnym oleju 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili 1 łyżka bezglutenowych płatków drożdżowych piwnych sól himalajska, Czarny pieprz...
-
Półksiężyc jabłkowo-orzechowy
SKŁADNIKI: Na ciasto: 250 g Bake-Free Mieszanka miękkiej mąki chlebowej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka + 10 g do sublimacji 7 g słodzika (1:10) 360 g letniej...
-
Brownie z czarnej fasoli
SKŁADNIKI: 250 g czarnej fasoli (mierzona na sucho) 150 g Bake-Free mieszanka mąki biszkoptowo-muffinowej 1 opakowanie proszku do pieczenia (12 g) 170 g słodzika 1:4 20 g organicznego kakao w...
